PETOLA MASAK AIR

Bahan-bahan:

• 1 batang petola
• 1 bungkus cendawan tiram
• suhun
• 2 biji bawang putih
• 2 biji bawang merah
  
• 1 sudu besar udang kering
• 2 cawan air
• garam secukup rasa
• 1 batang lada merah (hiris)
  
• sedikit minyak untuk menumis
  

Cara:

1. Tumbuk bawang putih, bawang merah dan udang kering, kemudian tumis sehingga naik bau.
2. Tambahkan air dan panaskan seketika, kemudian masukkan petola, cendawan dan suhun.
3. Tunggu sehingga mendidih, kemudian masukkan garam dan lada hiris. Gaul rata, dan tutup api.

Mudahkan? Selamat mencuba...