TIPS TIPS - KURANGKAN PENGAMBILAN LEMAK

• Kurangkan pengambilan makanan berminyak dan bergoreng.
• Guna minyak masak dalam kuantiti yang sedikit dalam masakan. Pilihlah minyak yang berasaskan sayur-sayuran.
• Kurangkan penggunaan santan. Gantikan dengan susu rendah lemak.
• Pilih bahagian daging atau ayam tanpa lemak dan buang lemak yang ada sebelum memasak.
• Hadkan penggunaan lemak seperti margerin, mentega, shortening, mayonis dan krim.
• Pilih kaedah memasak yang lebih sihat seperti membakar, merebus, mengukus atau memanggang daripada menggoreng.
• Serap minyak yang berlebihan dengan menggunakan kertas penyerap minyak.